ご注文品 ピルカ１５ｋｇ

ピルカの肉色は淡黄色で肉質は粘質なので煮くずれが少く煮物に適しておりほぼメークインと同じ使い方です。 ピルカの親の品種が十勝こがねなのでフライドポテトにも向いています。 ピルカは目が浅く、皮がむきやすいため調理の際にも取り扱いがしやすいです 佐々木健康自然農園では自然栽培専門でやっていますので他の栽培方法と混じることがありませんので安心してご利用ください。 サイズ混合で２５０ｇから５０ｇ程度まで入ります。

自然栽培では普通の栽培よりでんぷんが多くなるのでより粉質ですホクホクした食感に仕上がるのでジャガバターやフライドポテト、茹でてポテトサラダやコロッケなどに適しています 佐々木健康自然農園は自然栽培専門で栽培しておりますので間違って他の栽培の物と混じってしまうなどがありませんので食事療法などしている方もその点安心していただけると思います。ぜひお試しください。 その他の特徴として男爵は一般的には芽の部分が深いのがデメリットですが佐々木健康自然農園では種芋を購入した２０１５年からずっと種芋を自家採取してきた結果芽が浅くなり調理がしやすくなっています。 ※２０２４年度産は不作もあって小さめのじゃがいもの販売です、４０ｇから８０ｇになります。

自然栽培では普通の栽培よりでんぷんが多くなるのでより粉質ですホクホクした食感に仕上がるのでジャガバターやフライドポテト、茹でてポテトサラダやコロッケなどに適しています 佐々木健康自然農園は自然栽培専門で栽培しておりますので間違って他の栽培の物と混じってしまうなどがありませんので食事療法などしている方もその点安心していただけると思います。ぜひお試しください。 その他の特徴として男爵は一般的には芽の部分が深いのがデメリットですが佐々木健康自然農園では種芋を購入した２０１５年からずっと種芋を自家採取してきた結果芽が浅くなり調理がしやすくなっています。 ※２０２４年度産は不作もあって小さめのじゃがいもの販売です、４０ｇから８０ｇになります。

ピルカの肉色は淡黄色で肉質は粘質なので煮くずれが少く煮物に適しておりほぼメークインと同じ使い方です。 ピルカの親の品種が十勝こがねなのでフライドポテトにも向いています。 ピルカは目が浅く、皮がむきやすいため調理の際にも取り扱いがしやすいです 使用した種芋は２０１７年に購入してからずっと自然栽培で自家採取しています。 佐々木健康自然農園では自然栽培専門でやっていますので他の栽培方法と混じることがありませんので安心してご利用ください。 サイズ混合で２５０ｇから５０ｇ程度まで入ります。

ピルカの肉色は淡黄色で肉質は粘質なので煮くずれが少く煮物に適しておりほぼメークインと同じ使い方です。 ピルカの親の品種が十勝こがねなのでフライドポテトにも向いています。 ピルカは目が浅く、皮がむきやすいため調理の際にも取り扱いがしやすいです 使用した種芋は２０１７年に購入してからずっと自然栽培で自家採取しています。 佐々木健康自然農園では自然栽培専門でやっていますので他の栽培方法と混じることがありませんので安心してご利用ください。 サイズ混合で２５０ｇから５０ｇ程度まで入ります。

ご注文品 菊芋５ｋｇ

農薬・肥料・たい肥・土壌改良資材など一切不使用で生産した自然栽培にんにくです。 自然栽培のにんにくの特徴は、うま味が強くニンニク特有の香りはしっかりあるのに食べた次の日に口が匂うということがほぼありません、なので接客業でにんにくを控えている方もおすすめです。 黒ニンニクにすると普通栽培のものより甘味があり雑味、酸味が非常に少なくとても食べやすいです。加工にかかる日数も10日ほどで普通栽培の物は１４日程度かかります、加工後にはにんにく臭全くないと言っていいほどありません。ぜひお試しください。 2019年から販売をしてきてだんだんと大きいにんにくが収穫できるようになってきましたが、2023年ににんにくと相性の悪いマメ科のクローバーを植えてしまって昨年は販売できない位の減収してしまいました。２０２４年は昨年はの失敗からのスタートでしたので収穫できたものはS,Mサイズが中心です。販売はSサイズが中心になりますので画像の１枚目、２枚目をよく確認をお願いいたします画像３からは過去の画像です。 内容量 500ｇ＋多少の不具合を見越して50gほど多く入れてあります。

農薬・肥料・たい肥・土壌改良資材など一切不使用で生産した自然栽培にんにくです。 自然栽培のにんにくの特徴は、うま味が強くニンニク特有の香りはしっかりあるのに食べた次の日に口が匂うということがほぼありません、なので接客業でにんにくを控えている方もおすすめです。 黒ニンニクにすると普通栽培のものより甘味があり雑味、酸味が非常に少なくとても食べやすいです。加工にかかる日数も10日ほどで普通栽培の物は１４日程度かかります、加工後にはにんにく臭全くないと言っていいほどありません。ぜひお試しください。 2019年から販売をしてきてだんだんと大きいにんにくが収穫できるようになってきましたが、2023年ににんにくと相性の悪いマメ科のクローバーを植えてしまって昨年は販売できない位の減収してしまいました。２０２４年は昨年はの失敗からのスタートでしたので収穫できたものはS,Mサイズが中心です。販売はSサイズが中心になりますので画像の１枚目、２枚目をよく確認をお願いいたします画像３からは過去の画像です。 内容量 １ｋｇ＋多少の不具合を見越して５％ほど多く入れてあります。

無農薬無施肥の自然栽培です。石灰、微生物資材等一切使用しておりません。 豊後は、梅と杏の交配種なので、できあがりの梅酢や梅はほのかに杏の香りがするのを特徴とします 樹の上で熟した樹熟梅なので貴重です。 大きさは、３－４ｃｍ程度で、手選別してますのでばらつきあります。ソバカス、さび有り。 注意事項　追熟させる場合は、ヘタを取ったり水で洗ったりせずに、風通しの良いところで追熟させてください。濡れたりするとカビが生える場合があります 生産地　青森県南部町 生産者　まめきち自然農園　 生産方法　無肥料無農薬 梅畑の経歴 まめきち自然農園さんの以前に使っていた農家さんの栽培方法は殺菌剤殺虫剤を1回ずつの超減農薬でした。(参考　農薬販売サイト山東農薬オンラインストアさんの南高梅の防除暦では１３時期２０種ほど散布が基準の様です) まめきち自然農園さんが無農薬無肥料で管理し始めてからは6年目になります。 発送・日時指定について 梅の発送はまめきち自然農園さんから直送でチルドにて発送いたします。7日頃から発送を予定 ※日時指定不可です、商品の性質上登熟が進むため発送は随時発送させていただいております、日にちの指定はせず時間の指定のみでお願い致します。 ※梅に不具合がある場合について 手選別にて綺麗な梅を選別しておりますが梅という物の性質上輸送時の振動などで商品の到着の時点で痛みが出てしまっている場合があるございます。もし到着時に痛みが出ていた場合、使用できないでと推測される分量の梅を再送で対応させていただいております。以下再送の判断基準を記載しますのでご確認ください。 再送の対象 商品受け取り後できるだけ早く開封確認していだだいて梅が腐敗していて保証分の0.5kg以上腐敗していた場合 商品の梅の全重量は3kgですが2.5kg＋多少の不具合を見越した保証分0.5kgの内訳となっております。保証分0.5kg以上腐敗していた場合腐敗を起こしていた量の分再送させていただいております。 ※注意、再送の対象外 商品はチルドで発送しております、受け取り後未開封『常温』で長時間保管していた場合は対象外とさせて頂きます。判断に迷った場合はお問い合わせください 再送の手続き この説明文の上の方に『商品についての問い合わせ』のボタンがございます。まずはそちらから、梅が腐敗していた、どれくらい腐敗していたかをご連絡お願いします。可能であれば腐敗した画像(箱のどの部分か、腐敗した梅の全体など)を付けていただければ再送の判断と今後の改良の参考にさせていただきます。

ご注文品 じゃがいもにんじん計３ｋｇ

キタカムイは男爵と同じホクホク系です。煮崩れの程度はやや煮崩れなので男爵より煮崩れにくいのでなんにでも使いやすいじゃがいもです。 キタカムイの特徴ででんぷんが糖に変わりやすい性質があるので甘くなりやすいです、寒さにあたった1月頃には甘味が増えて美味しくなります。自然栽培では甘味だけでなくうま味も多いので初めて食べる方には大概じゃがいもの味がして何もつけなくても食べられるなどお言葉をいただきます。 1個のサイズは約60ｇ～です。

キタカムイは男爵と同じホクホク系です。煮崩れの程度はやや煮崩れなので男爵より煮崩れにくいのでなんにでも使いやすいじゃがいもです。 キタカムイの特徴ででんぷんが糖に変わりやすい性質があるので甘くなりやすいです、寒さにあたった1月頃には甘味が増えて美味しくなります。自然栽培では甘味だけでなくうま味も多いので初めて食べる方には大概じゃがいもの味がして何もつけなくても食べられるなどお言葉をいただきます。 1個のサイズは約60ｇ～です。

キタカムイは男爵と同じホクホク系です。煮崩れの程度はやや煮崩れなので男爵より煮崩れにくいのでなんにでも使いやすいじゃがいもです。 キタカムイの特徴ででんぷんが糖に変わりやすい性質があるので甘くなりやすいです、寒さにあたった1月頃には甘味が増えて美味しくなります。自然栽培では甘味だけでなくうま味も多いので初めて食べる方には大概じゃがいもの味がして何もつけなくても食べられるなどお言葉をいただきます。 1個のサイズは約60ｇ～です。

佐々木健康自然農園からお届けする、男爵9ｋｇのサイズ混合じゃがいもです。自然栽培では普通の栽培よりでんぷんが多くなるのでより粉質ですホクホクした食感に仕上がるのでジャガバターやフライドポテト、茹でてポテトサラダやコロッケなどに適しています 佐々木健康自然農園は自然栽培専門で栽培しておりますので間違って他の栽培の物と混じってしまうなどがありませんので食事療法などしている方もその点安心していただけると思います。ぜひお試しください。 その他の特徴として男爵は一般的には芽の部分が深いのがデメリットですが佐々木健康自然農園では始めた当初からずっと種芋を自家採取してきた結果芽が浅くなり調理がしやすくなっています。 ※お届けするじゃがいもは自然のものですので、形や色に多少の個体差がある場合がございます。

フランスからきたじゃがいもで肉質はやや粘質で食味良好とろけるような食感です、フランス料理でバターとの相性が良いじゃがいもです。メークインのようにご利用いただけます。

フランスからきたじゃがいもで肉質はやや粘質で食味良好とろけるような食感です、フランス料理でバターとの相性が良いじゃがいもです。メークインのようにご利用いただけます。

フランスからきたじゃがいもで肉質はやや粘質で食味良好とろけるような食感です、フランス料理でバターとの相性が良いじゃがいもです。メークインのようにご利用いただけます。

菊芋は【天然のインシュリン】といわれる“イヌリン”という成分を豊富に含んでいることから、テレビ等でも取り上げられ、注目され始めた野菜の一つです。 生産者　中里農園さん 中里農園の中里さんは普通栽培でにんにく、じゃがいも、かぶなど生産しております。自然栽培にも興味があり挑戦しています。 生産地は青森県新郷村で現地確認しましたが菊芋の畑は他の農家さんと接地していない畑で普通栽培の畑との間にはウドを植えておおよそ4～5ｍはなれていました。有機JASの基準に照らし合わせてもまず十分な距離だと思います。3年以上無肥料無農薬の畑です。 3枚目の画像に写っている人が中里さんです。 保存方法 乾燥にとても弱いです。水分が飛ばないようにビニール袋などに入れてできれば冷蔵庫又は冷暗所で保存してください。

菊芋は【天然のインシュリン】といわれる“イヌリン”という成分を豊富に含んでいることから、テレビ等でも取り上げられ、注目され始めた野菜の一つです。 生産者　中里農園さん 中里農園の中里さんは普通栽培でにんにく、じゃがいも、かぶなど生産しております。自然栽培にも興味があり挑戦しています。 生産地は青森県新郷村で現地確認しましたが菊芋の畑は他の農家さんと接地していない畑で普通栽培の畑との間にはウドを植えておおよそ4～5ｍはなれていました。有機JASの基準に照らし合わせてもまず十分な距離だと思います。3年以上無肥料無農薬の畑です。 3枚目の画像に写っている人が中里さんです。 保存方法 乾燥にとても弱いです。水分が飛ばないようにビニール袋などに入れてできれば冷蔵庫又は冷暗所で保存してください。

アンデスレッド 男爵 合計４．５ｋｇ

商品説明 佐々木健康自然農園は自然栽培専門農家で木村秋則さんに木村秋則式自然栽培を習い2015年から専業で栽培しています。通常のジャガイモ栽培では毎年種芋を買って栽培するところを毎年自家採取の種芋を使用しています。キタアカリのは2015年に購入した種芋を自家採取を繰り返して8年目と買い足した種芋５年目の物が混ざっています、５年以上自家採取種芋を使用していると考えていただけると間違いないです。 自然栽培で栽培されたじゃがいもは共通点として普通栽培に比べでんぷんが多くなるためホクホク感が増します。味わいとしては甘みやうま味酸味の調和のとれてさっぱりとした味わいとなるのが基本です。寒さにあたると豊富なでんぷんが糖に変わるため2月ごろから甘いじゃがいもになります。 品種名　キタアカリ キタアカリはホクホク系で煮崩れの程度は煮崩れしやすいなので煮込む料理には向かないのでポテトサラダやコロッケなどに向いています。 寒さに当たるまで保管しておきましたので甘味が増してきています。保管期間が長かったのと手掘りで収穫しているため収穫の遅れのせいで皮の見た目が少々悪くなっていますが中は綺麗です。自然栽培では甘味だけでなくうま味も多いので初めて食べる方には大概じゃがいもの味がして何もつけなくても食べられるなどお言葉お頂き驚かれます。 じゃがいもの大きさ 約40〜80ｇです 生産者 佐々木健康自然農園　佐々木友彦 生産地 青森県八戸市

「商品説明 佐々木健康自然農園は自然栽培専門農家で木村秋則さんに木村秋則式自然栽培を習い2015年から専業で栽培しています。通常のジャガイモ栽培では毎年種芋を買って栽培するところを毎年自家採取の種芋を使用しています。キタアカリのは2015年に購入した種芋を自家採取を繰り返して8年目と買い足した種芋５年目の物が混ざっています、５年以上自家採取種芋を使用していると考えていただけると間違いないです。 自然栽培で栽培されたじゃがいもは共通点として普通栽培に比べでんぷんが多くなるためホクホク感が増します。味わいとしては甘みやうま味酸味の調和のとれてさっぱりとした味わいとなるのが基本です。寒さにあたると豊富なでんぷんが糖に変わるため2月ごろから甘いじゃがいもになります。 品種名　キタアカリ キタアカリはホクホク系で煮崩れの程度は煮崩れしやすいなので煮込む料理には向かないのでポテトサラダやコロッケなどに向いています。 寒さに当たるまで保管しておきましたので甘味が増してきています。保管期間が長かったのと手掘りで収穫しているため収穫の遅れのせいで皮の見た目が少々悪くなっていますが中は綺麗です。自然栽培では甘味だけでなくうま味も多いので初めて食べる方には大概じゃがいもの味がして何もつけなくても食べられるなどお言葉お頂き驚かれます。 じゃがいもの大きさ 約40〜80ｇです 生産者 佐々木健康自然農園　佐々木友彦 生産地 青森県八戸市

「商品説明 佐々木健康自然農園は自然栽培専門農家で木村秋則さんに木村秋則式自然栽培を習い2015年から専業で栽培しています。通常のジャガイモ栽培では毎年種芋を買って栽培するところを毎年自家採取の種芋を使用しています。キタアカリのは2015年に購入した種芋を自家採取を繰り返して8年目と買い足した種芋５年目の物が混ざっています、５年以上自家採取種芋を使用していると考えていただけると間違いないです。 自然栽培で栽培されたじゃがいもは共通点として普通栽培に比べでんぷんが多くなるためホクホク感が増します。味わいとしては甘みやうま味酸味の調和のとれてさっぱりとした味わいとなるのが基本です。寒さにあたると豊富なでんぷんが糖に変わるため2月ごろから甘いじゃがいもになります。 品種名　キタアカリ キタアカリはホクホク系で煮崩れの程度は煮崩れしやすいなので煮込む料理には向かないのでポテトサラダやコロッケなどに向いています。 寒さに当たるまで保管しておきましたので甘味が増してきています。保管期間が長かったのと手掘りで収穫しているため収穫の遅れのせいで皮の見た目が少々悪くなっていますが中は綺麗です。自然栽培では甘味だけでなくうま味も多いので初めて食べる方には大概じゃがいもの味がして何もつけなくても食べられるなどお言葉お頂き驚かれます。 じゃがいもの大きさ 約40〜80ｇです 生産者 佐々木健康自然農園　佐々木友彦 生産地 青森県八戸市